～藍を贈ろう～藍ショコラ 2022

2022/1/17

期間限定”青いヴィーガンショコラ”
AI CHOCOLAT （藍ショコラ）が完成いたしました。

藍ショコラは、できる限り私たちの地域（瀬戸内、岡山、国産）の特産や素材を使用し、地域で循環するものづくりを目指したい、という想いから開発したヴィーガンチョコレート。

瀬戸内の青をモチーフに、国産の食藍と、
岡山の伝統食材や国産ドライフルーツを使用した、
植物由来の鮮やかな藍ショコラが完成いたしました。

見た目の華やかさはもちろん、
素材と香りの掛け合わせにこだわり、
国産ドライフルーツの食感や味の豊かな風味により、
口に運ぶ瞬間から、食べた後の余韻まで楽しんでいただけます。

【販売店舗について】
岡山県と東京都、2エリアでの数量限定販売となります。

▼岡山エリア
天満屋（バレンタイン催事会場）
倉敷店：1月19日(水)～2月14日(月)
岡山店：1月22日(土)～2月14日(月)

デニム研究所さんすて岡山店
岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山　北館1階

CAFÉ JAPAN BLUE GARDEN
岡山県倉敷市児島味野１丁目１２−１６

▼東京エリア
伊勢丹新宿本店
VEGGY×ビューティーアポセカリー
伊勢丹地下２階
2月2日(水)～2月14日(月)

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[レシピ監修]
昆布智成シェフ
@tomo.kombu

[ショコラ製造協力]
@sun_cacao さん

[国産ドライフルーツ工房]
@kinoshizuku2405 さん

[倉敷薄荷陳列所]
@kurashikihakka_press さん

[パッケージイラスト]
@ichiro8308 さん

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たくさんの方に藍（愛）が届きますように。

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